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[2017/10/18]

秋色に染まる!「j.s.pancake cafe」の和栗モンブランパンケーキ 料理・グルメ

9/1(金)~11/19(日)までの、期間限定です

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HAPPA

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写真と旅とカフェを愛する、2児の母です。 今年の目標は、砂糖と小麦粉を控えて「激しく!」運動すること。 季節感を大切に、湘南のおいしい&HAPPYな空気をお届けします!

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「j.s.pancake cafe」は、JOURNAL STANDARDが提案する、パンケーキ専門のカフェ。
テラスモール湘南の2Fにあります。
お店の前を通りかかったら、「和栗のモンブランパンケーキ」のフォトジェニックなポスターに一瞬で惹き寄せられてしまいました。

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和栗のモンブランパンケーキは、9/1(金)~11/19(日)までの、期間限定!
限定されたら、食べます私。

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ランチタイムやティータイムには、ずらっと行列ができますが、この日はラッキーなことに、待たずに入店♪

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居心地がいい、ナチュラルな雰囲気のインテリア。
早速、お目当ての和栗のモンブランパンケーキとホットコーヒーを注文。
温かいコーヒーを選んで、秋だな~って思いました。

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まるでデコレーションケーキのような、パンケーキ♡
ナイフを入れてしまうのがもったいなくて、しばらく眺めました。
トッピングは生クリームに和栗、クランベリー、そしてピーカンナッツ。
ラズベリーのソースをかけると・・・

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一気に鮮やか~♡
私にとって、甘ーいモンブランと、爽やかなラズベリーソースは新鮮な組み合わせ。
ふわもちのパンケーキは3枚の層になっていて、気持ちもお腹も満ち足りました。

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和栗のモンブランパンケーキは、ここ数年の秋の人気メニューなのですが、毎年少しづつトッピングが変わっているそうですよ。
来年はどんな変化を見せてくれるのでしょうね。

秋色に染まるパンケーキは、もう一種類。
今秋初登場の「黄金かぼちゃプリンのパンケーキ」は、10/3(火)~10/31(火)までと、さらに期間限定。
Halloweenの賑やかさをお皿に載せたような、かぼちゃ尽くしのパンケーキです♪

店舗情報
j.s. pancake cafe

神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1

テラスモール湘南2F

TEL: 0466-38-2147

Open: 10:00-21:00(L.O.20:30)

http://journal-cafe.jp/