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[2016/11/12]

え?まだ試してないの?お買い物なら鎌倉デポー@深沢  生活・経済・教育

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地域特派員

MAKS

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3年前に鎌倉へ越してきました。公園の木立に囲まれりすなども遊びにくる家に、夫&最近4歳になった娘&犬1匹と暮らしています。気さくで楽しい鎌倉の人たちとの交流を随時ご紹介していきます!

鎌倉デポーは組合員制のお店のため、きっかけがないと利用する機会がないかもしれません。私もご縁があって鎌倉デポーの組合員になりました。なので、このブログが皆様のデポー入会のきっかけになれば幸いです。

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明るい店内と清潔感あふれるフロア

デポーは、フランス語の倉庫を意味し「必要なものを自分たちで分け合うところ」が由来となっています。デポーは生活協同組合であり(いわゆる生協)、組合員が出資し、組合員自身が話し合って運営方法や手段を決めていく経営の形態です。特徴としては、①国産にこだわっている ②遺伝子組み換え食品を原則使用しない ③生産者と直接提携することにより安心して食品を購入することができる ④不要な添加物や化学調味料を扱わない、などなど。

また、自らが消費者としてだけではなく運営に参加することもできます。フロアで働く人、配達する人、運営委員としてイベントの企画や商品の開発を行う人、託児サービスを行う人など参加へのアプローチは様々です。普通のスーパーのように品揃えは豊富では決してありませんが、私は青果、お肉、娘が好きな温州みかんジュース(我が家の超マストアイテム)、卵などはデポーで、それ以外のものは他のスーパーで購入、と使い分けています。
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そして、つい先日クリスマスにぴったりなテーブルコーディネートとデポーの食品で作る試食会に、出席してきました。無料ですよ、これ!

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ドームケーキ(アップル入り)、キュウリではなく ャベツが入ったポテトサラダ

講師はピアノ講師、リトミックの講師、そして料理講師と多彩な才能に溢れる金澤玲子先生! 先生が2時間でデモンストレーションを見せてくださった力作5品をご覧くださいまし!どの1品もそれはそれは美味しゅうございました。クリスマスのお祝いにぴったりですね🌟

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上から時計回りで、鶏モモ肉の赤ワイン煮込み、アクアパッツア、サーモンと冬野菜のクリームパスタ

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食材、調味料は全てデポーのものです。先生のレシピや力量は勿論言わずもがなですが、この調味料があってこそのお味だと断言!できます。特に私が惚れ込んだのは、デポーのトマトケチャップです。市販のケチャップのように甘ったるくなく、鶏肉のトマト煮込みに上品な味わいを演出した影の功労者であります。パチパチ!
ingredients

デポーでは毎週火曜日と金曜日にお惣菜も販売しています。全てデポーの食材、スタッフによる愛情たっぷり〜ママンの味ですよ!正直、市販の惣菜はどんな油を使っているかわからないし、身体に悪そうだからどうしても敬遠してしまうという方は是非試してみてください。

デポーの商品は環境にも優しいので、娘が愛飲しているジュースや牛乳などは瓶で販売されています。リサイクルもきちんとほらこの通り!
recycle

持ち帰りは車でもない限り結構な重量となってしまいますよね。ご安心ください。配達のサービスもあるんです。(曜日は固定、詳細はデポーにお問い合わせください)個人的には火曜日夕方からの青果特売が好きです。野菜が高騰している最中、“まさか!この値段で地場野菜が買えるなんて!”と感激ひとしお。しかも、みかん🍊も超絶品。我が家はとにかくみかん好き♫
私はキャンペーン中に入会してデポーお買い物券2,000円分がプレゼントされました。キャンペーンを利用すればさらにお得感が増しますよね〜

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この日はお魚がお得な日でした♩

身体にも環境にも優しいデポーの食材、生活に少しずつ取り入れてみてください 🌿

鎌倉デポー

鎌倉デポー
住所 鎌倉市常盤165
☎️ 0467-32-7622
開所時間 10:30-19:00 (日曜日定休・祝日営業)
URL kanagawa.seikatsuclub.coop/depot/post.html

 

 

 

 

 

 

講師 金澤玲子先生ブログ

講師 金澤玲子先生
HPサイト http://mimoza-piano.com
ブログ  http://mimoza-piano.jugem.jp