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[2017/06/21]

神奈川オリジナルトマト「湘南ポモロン」〜新商品その1〜 料理・グルメ

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地域特派員

ひまわる

ひまわる

福島県出身、茅ヶ崎在住10年目。小学生2人の母です。 日々のお散歩、ドライブで発見した魅力たっぷりな湘南生活の地域情報をお届けしていきたいと思います。

神奈川県が開発した新品種トマト「湘南ポモロン」

神奈川県が開発した新品種トマト「湘南ポモロン」

神奈川県内のスーパーでたまに見かける神奈川ブランド野菜、湘南ポモロン
赤と黄色の鮮やかな色、珍しい長細い形。
フルーティーな甘みがあり、加熱しても生でもおいしくいただける湘南ポモロンはお土産にも喜ばれますね!

そんな湘南ポモロン、今年4月に気になるニュースが!

神奈川オリジナルトマト「湘南ポモロン」茅ヶ崎で新商品開発
http://www.shonanliving.co.jp/?normal=神奈川オリジナルトマト「湘南ポモロン」茅ヶ崎

茅ヶ崎市で加工品の商品化を進めているという3商品「湘南ポモロン(ゼリー)」(湘南冨士美)、「湘南POMORONジャム」(きくやマルシェ)、「ちがさき牛ビーフシチュー」(斎藤牧場)の中から、今回は「湘南ポモロン(ゼリー)」(湘南冨士美)をご紹介いたします!

6月中旬、茅ヶ崎市萩園の湘南冨士美本社、工場売店へ。

ありました!

冨士美

お店の方に伺うと、6月1日から発売になったばかりとのこと。
ゼリーを作る際は、湘南ポモロンの薄い皮をむき、種を取り除くなど、とても手間がかかるそうです。
全国各地で地産地消ブームなので、トマトを使ったゼリーは他の地域でもご当地トマトを使用した加工品として販売されているそう。
湘南冨士美の社長様も、トマトゼリー作りの技術を教えに地方に訪問することがあるとか。
老舗和菓子店のこだわりのトマトゼリー、期待できそうです!!
写真からは少しわかりにくいのですが、赤いポモロンのレッド、黄色いポモロンのゴールドと、2種類のゼリーがあります。
常温で販売されていたので、冷蔵庫で冷やしてからいただきました。

まずは湘南ポモロンゼリーレッド。

原材料名。レッドはトマト果汁以外にリンゴ、レモン果汁が入っています。

原材料名。レッドはトマト果汁以外にリンゴ、レモン果汁が入っています。

レッド

キレイにお皿に出せました!

スプーンレッド

レッドはとてもなめらかでプルプル。
トマトジュース!という感じはあまりなく、さすが湘南ポモロン。
うま味と甘みが詰まっております!!

続いて湘南ポモロンゼリーゴールド。

原材料名。ゴールドにはパイン、レモン果汁が入っています。

原材料名。ゴールドにはパイン、レモン果汁が入っています。

ゴールド

おや。。。
崩れてしまいました。
この時点でレッドとは少し違う感じがします。

スプーンゴールド

ゴールドはザラザラとしている食感。
湘南ポモロンのトマトを生で食べると、黄色の方が皮が厚く青臭い感じがするのですが、ゼリーだとゴールドの方が好きかも!
レッドの方がトマトの味が濃いのですが、ゴールドの方はフルーティーな感じがします。

加工品になると、日持ちもするのでお土産にぴったりですね!
レッドとゴールドで食べ比べも楽しい、湘南ポモロンゼリーでした!
湘南・茅ヶ崎で創業した老舗和菓子店、湘南冨士美さんで購入できますよ。

湘南 冨士美

神奈川県茅ヶ崎市萩園2658-18
電話 0467-82-3310

【営業時間】9:30~19:00
【定休日】元旦休み・無休

ホームページ
http://www.shounan-fujimi.com/index.html