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[2017/08/20]

大磯の人気うどん店「AGATA」 料理・グルメ

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地域特派員

dokin

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湘南エリアに引越してきてもうすぐ3年! お菓子作りにパンコネ、カフェ巡りそして器や雑貨が大好きな兼業主婦です。まだまだ知らないことがだらけのことだらけのこの土地で、ワクワクできるコトやモノを沢山発見できたらいいなと思っています。

夏なのに雨続きの日が続いていますね
モヤモヤ~とした陽気も一口食べれば「おいし~」とテンションUP間違いなしの
美味しいうどん屋さんが大磯にあるのをご存じですか?

今日は私が一目惚れならぬ一口惚れ?!した
大磯のうどん店「AGATA-縣」さんをご紹介します
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場所は東海大学大磯病院の目の前!
店頭には大磯うどんと大きな白地の垂れ幕が掲げてあるので一発でわかるかと思います
大磯駅からはちょっと距離があるのでバスに乗って行くか
車などドライブがてら行くのが丁度よいかも!近隣には専用駐車場もあります♪

店内は古民家を改装したような作り
うどんの素材となる小麦をモチーフにした飾りなどがディスプレイしてあったり
BGMはジャズが流れていたりとオシャレな雰囲気
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店内は左側にこあがり席、奥にカウンター席、右側にテーブル席と3タイプ
我々は入口近くののテーブル席に着席

カウンター席 奥のキッチンも見えます

カウンター席
奥のキッチンも見えます

こあがり席

こあがり席

 

|迷ったら 三度美味しいセットメニューをオーダー|

伺った日はお腹ががかなり空いていたのでセットメニューの
「AGATA(あがた)うどん(950円)」をオーダー
うどんは「冷たいひや」or「温かいかけ」と好みのほうを選べ
それに特製つけ汁が付きます
特製のつけ汁「いりこ」「とろたま」2種類から好みのほうを選択

2種類あるつけ汁の味に興味津々

2種類あるつけ汁の味に興味津々

主人と二人だったので 「かけ+とろたま」「冷やといりこ」の組み合わせでオーダー
迷ったときはお互い味見できるオーダーがGOOD(笑)
ついでに野菜天ぷらも追加オーダー 腹ペコ夫婦

ちなみに店員さんのこのセットメニューの詳細を聞いてみたら、、、、

1、最初にうどんをそのまま楽しむ
2、特製つけ汁につけて食べる
3、つけ汁は全部食べずに少し残しておく
シメに一口程のご飯が出るのでつけ汁にご飯を混ぜて食べる
、、、、と3度楽しめる内容となっていました

さて、待つことしばし AGATA(あがた)うどん登場!!!
こちらは「冷や+いりこの特製つけ汁」
つけ汁の中身は温泉卵、いりこ醤油、特製いりこ揚げ、かしわ天と
具だくさん 汁気は少なめ

冷や+特製つけ汁いりこ

「冷や+特製つけ汁いりこ」野菜天ぷら追加!

そして「かけ+特製つけ汁とろたま」
とろたまの中身は温泉卵、とろろ、カボチャ天、カリカリごぼう

かけ+とろたま

「かけ+特製つけ汁とろたま」

透き通るような黄金色のお出汁に使ったうどんをお口へ
伊吹島のいりこ、北海道産の真昆布を使ったお出汁 これが本当に美味しくて最高
冷や、かけどちらも出汁のうまみが味わえてたまらない
讃岐仕込みのうどんはコシもしっかりしててかなりツボ

ちなみにセットメニューのうどんは通常の量よりもやや多めにしているそう
確かにつけ汁につける前に出汁だけで完食してしまうのが防げますな

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黄金色の出汁 最高です

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天ぷらサクサク!つけ汁のかしわ天もサクフワっで美味

つけ汁にうどんを絡めて食べてみると
口の中に温泉卵のとろん、天ぷらのサクサク、いりこの香ばしさが
広がって二度美味しい!!! ここにうどんの出汁も入れるのもオススメです

そして最後はゴハンを混ぜてパクリ
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追加オーダーした野菜天ぷらも薄衣でサクサクっと揚がっていて
美味しかったです! お腹も心も大満足

夏は季節限定でトウモロコシの天ぷらも楽しめるとのことなので
こちらも今度いただきたい♪

味わい深いお出汁とコシのあるうどん
皆さんも是非お試しください

店舗詳細
大磯 うどん「AGATA」

神奈川県中郡大磯町月京29-7
℡ 0463-68-6888
営業時間:[ランチ]11:00~14:30、[ディナー]17:30~20:00
定休日:木曜日※火曜日・水曜日はランチ営業のみ
近隣に駐車場有
https://www.facebook.com/udonAgata