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[2017/05/24]

パン好き必見!朝8時から開店の創業45年のお店! 料理・グルメ

PINY(パイニイ)片瀬山本店

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  • 地域特派員

地域特派員

Mitsy

Mitsy

これまで、いろいろなところに住みました。住んでみないとわからないことがあるものです。そんな経験を活かし、藤沢に住む者ならではの地元の情報や魅力を伝えていきます。

パンが好き!という皆さんにPINY(パイニイ)片瀬山店をご紹介します。

お店のドアを開けると…パンの香りが一気に広がります。
朝8時から焼きたてのパンが並び、
常連のお客様や通勤途中の方々などが買って行かれるそうです。
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創業45年のパイニイ。
生まれも育ちも藤沢の夫に言わせると、
「子供の頃からパイニイの食パンは格別だった」とのこと。
食パンも山食パン、角パン、モーニングパンなどあり、
また、それらを使ったサンドウィッチも種類豊富!美味しそうです。
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店の奥には釜があり、焼き立てピザが並んでいる他、
フランスパンなどハード系パンもあります。
どれもこれも美味しそう!
常時60〜70種類並ぶとのことで、目移りしてしまいます。

お店の方に、人気商品を聞いてみました。
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まずは、黒糖ブレッド。
私もよく買います。やはり、人気なんですね。
マーブル状の黒糖が練り込まれ、程よい甘さにふわふわの食感、
それに、トッピングされた丸ごとのくるみが食感のアクセントになって、
美味しい!の一言です。
オレンジブレッド、抹茶ブレッドもあり、おやつにもgoodです。
そして、先ほどご紹介した食パンはもちろんのこと、定番のあんぱんも
人気商品だそうです。

私が必ず買うのが、クロワッサンです。
パイニイ自慢の一品としてもホームページで紹介されています。
フランスの職人直伝のクロワッサン、パリッとして、そのあとに
生地の層の厚さを感じられる…この独特の食感がなんともたまらないのです!
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そして、アップルパイも大好きです。
お家でも頂きますが、
カットされていない長方形のアップルパイは、
いつも手土産にして、家族や友人・知人に喜ばれています。
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サラダやソーセージ、ジャムなど、パンのお供も充実しています。
パン食に必要なお買い物も一度で済みます。

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レストランも併設しています。
美味しいお料理とともに、焼き立てパンが食べられます。
レストランについては、別の機会にご紹介したいと思います。

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パイニイの袋です。
白をベースに赤のポイント…なんだかお店の外観に似ていますね。

この日は、お店の方おすすめの黒糖ブレッドやあんぱんの他に、
私のお気に入りのメロンパン、クロワッサン、
珍しいところでノルウェーのクリームパンなども購入しました。
まだまだご紹介したいパンもたくさんあります。
月ごとの新商品もあったり、季節の商品などもあり、
いつも「今日はどんなパンがあるかな」と楽しみなお店でもあります。
皆さんもパイニイでお気に入りのパンを見つけてみてはいかがでしょうか?

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PINY(パイニイ)片瀬山本店

℡ 0466−27−2231
藤沢市片瀬2−2−2
営業時間/8:00〜19:00(5月より19:00までに変更)
定休日/不定休
駐車場/あり
PINYホームページ http://piny.info
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