• 最新情報
  • 習いごと

[2018/04/04]

こだわりの「食パン」で毎日の小さな喜びを感じたい! 料理・グルメ

私の食パンお勧め10選!(都内~湘南エリア)

この記事をクリップする

  • 地域特派員

地域特派員

フナミ

フナミ

湘南生まれの湘南育ちで在住★★年! 泳ぎは得意ではないですが、湘南を愛する気持ちは誰よりも強いです! 清く正しく楽しく!!をモットーに楽天的に生きています!

皆様、朝はパン派ですか?それともご飯派ですか??私は絶対パン!朝は珈琲を飲んでパンを食べないと目が覚めません。パン屋さん巡りが生きる喜び!で、各地の色々なパンを味わっています。それぞれこだわりやお勧めがあって、どれも美味しい!と思いますが、最近私がはまっているのが「食パン」です。まさにパンの基本で、まずはパン屋さんを見つけたら、食パンを試してみるようにしています。そんな私が「いいね!」と思った「食パン厳選10店」をお届けします。都内をはじめ、地元湘南エリアでも見つけることが出来ました。。

セントルザ・ベーカリー(銀座)

IMG_3772022

 

銀座1丁目にある行列が絶えない食パンの専門店です。販売されている食パンは、3種類ですが、その中でも私は国産の小麦を使った「角食」が好きです。耳まで美味しくて、本当にパンの美味しさを感じることが出来ます。ガラス張りの店内では職人さんたちが、パンを作っているのを眺めることが出来ます。パンの焼ける香ばしい香りが漂ってきて、並んでいてもパン好きにはたまらない空間です。

VIKING BAKERY F(乃木坂)

IMG_3832IMG_3872

 

乃木坂駅から徒歩3分の所にある「1日のはじまりをしあわせに」をテーマにオープンしたお店です。ガラス張りの窓からは職人の手からこだわりのパンが生み出されていく様子を見る事が出来て、まるでパン劇場のようです。常に10種類の食パンを作っています。素材にこだわった「プレーン」は、もっちりふわふわしていてパン本来の美味しさを味わうことが出来ます。

俺の食パン(恵比寿・銀座)

IMG_2396IMG_1090

 

俺のシリーズでお馴染みのベーカリー店でカフェも常設しています。2017年にパンオブザイヤー、食パン部門で金賞受賞「俺の生食パン」が人気です。原乳の風味を生かしたふわふわの食パンです。恵比寿ガーデンプレス1号店で、銀座松屋裏2号店は案外穴場かもしれません。カフェでは、今度フレンチトーストを味わってみたいと思っています。

モンシェール(銀座)

IMG_5427IMG_5430

 

京都祇園で創業した東陽町のパン工場が、平日の夕方17時から、銀座博品館の裏の屋台で販売します。「デニュッシュ食パン」で、1人2本まで購入出来ます。デニッシュでも甘すぎず、クロワッサンのようで、香ばしくてペロッと食べてしまいます。軽く温めると美味しさがアップしました。だいたい1時間弱で、完売してしまうようです。

カタネベーカリー(代々木上原)

IMG_0427

IMG_5806

 

人気パン屋さんが多い代々木上原で、閑静な住宅街にある本格的なパン屋さんです。決して広くない店内ですが、地元の人をはじめ全国のパン好きの人たちでいつも溢れています。沢山の種類のパンがショーケースにぎっしりと並んでいて、ついつい興奮して色々買ってしまいます。バゲットや食パンのシンプルなパンも本当に美味しい!と実感しています。

365日(代々木公園)

IMG_0429

IMG_0439

 

毎日365日美味しいパンを提供したい!と食材にこだわりぬいたお店です。オーガニック食材好きな食通からも人気があるようです。「やりたいことを全部やったらこうなった!」というオーナーシェフの夢がギュッと詰まったお店です。パンの1つ1つが小さいので、色々選ん試してみれるのも嬉しいです。

 

💛💛💛都内だけはありません!湘南地方のお勧めなお店も紹介いたしますね!💛💛💛

 

三角屋根(葉山)

IMG_4724IMG_4737

 

森戸神社前の三角屋根の形をした、パンと珈琲のお店です。(下記地図参照)奥様がパンとお菓子を焼いて、ご主人が珈琲を焙煎しているそうです。奥には、素敵なカフェもあって、ついつい通いたくなる素敵なお店です。「食パン」が、パン本来の味がしっかりと感じられて食べごたえがありました。近くのお肉屋さん旭屋牛肉店の、葉山コロッケを買って、コロッケパンにしたら最高でした

ベルグ・フェルド・本店(鎌倉)

IMG_1470IMG_1493

 

1980年創業の本格ドイツパンお店です。プレッツェルやハード系なパンがお馴染みですが、お店の方に聞くと押しは「食パン」ということで早速ゲットしてみました。素朴な味の中に、ギュッとパン本来の美味しさが詰まって味わいがあります。どこのパン屋さんでもまずは「食パン!」と気づかせてくれた、忘れられないお店です。

ブレッドコード(長谷)

2016-03-04 0412016-03-04 089

 

日本で初めてパンのスイーツ専門カフェのルセットが、始めたパン屋さんです。「ブレッドコードのパンを毎日食べて欲しい!」というコンセプトで、高級食パン「ルセット」のパンをリーズナブルに扱っています。「角食」では、かためずっしり感があるプレーンとこってりした濃厚なリッチがあります。通常の3分の1ほどのミニ食パンも可愛くて、食べ比べるのにぜひお勧めです。

パンとエスプレッソ(辻堂)

IMG_0550 (1)IMG_0571

 

表参道で人気のパン屋さんが湘南Tsite中に入っています。「美味しいパンは毎日をちょっとずつ幸せにできる」をコンセプトに、その日のために気温や湿度に合わせて焼いたパンが並んでいます。特に四角い「食パン」が美味しくて、フレンチトーストにするのが楽しみです。

都内~湘南エリアで、私のお勧めのお気に入りの食パンを選んでみました。どのお店にも、パンの1枚1枚に熱い想いが込められていて、一層愛しく美味しさを感じることが出来ます。家に美味しい食パンがある!と思うと、朝も起きるのが、楽しみになります。最初は、でそのまま味わって、後はトーストにしたりサンドイッチやホットサンドetcと、レシピも色々浮かんできます。

「食パン」って人を幸せ!毎日の生活の中で小さな喜びを与えてくれる存在だなと実感しました。ぜひ皆様のお気に入りの「食パン」を見つけて、教えて頂けると嬉しいです☻💛

三角屋根 パンとコーヒー

神奈川県三浦郡葉山町堀内1047-3

☎046-884-9113

定休日 毎週木曜日・金曜日

ベルグフェルド 鎌倉本店

神奈川県鎌倉市雪ノ下3-9-24

☎0467-24-2706

9:00~18:30

定休日 火曜日・第三月曜

ブレッド・コード

神奈川県鎌倉市坂ノ下22-23

☎0467-53-7307

10:00~17:00(売切次第終了)

定休日・無休

パンとエスプレッソ

神奈川県藤沢市辻堂もとまち6-20-1

☎0466-47-8001

平日  10時~20時

土休日 8時~20時

定休日 湘南Tsite に準ずる